.. immer frisch zubereitet.

Unsere Wochenmenus

...wöchentlich wechselnde Menus, stets saisonal angepasst

1 - Uno Pasta con pesto di noci e pecorino romano con peperoni arrostiti

Teigwaren mit Pesto aus Nüssen und Schafskäse mit gerösteten Peperoni --- Noodles with walnut pesto and pecorino romano cheese with roastet peppers on the top

CHF 21

2 - Pizza con verdure e burrata

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse und Burrata ---- Pizza with tomato, mozzarella, vegetables and burrata

CHF 22

3 - Tortelli di ricotta e spinaci con burro e salvia e speck affumicato croccante

Mit Firschkäse und Spinat gefüllte Tortelli an Butter und Salbei mit geräuchertem, kross gerösten Speck ----- With fresh cheese and spinach filled tortelli with butter and sage and bacon on the top

CHF 29

4 - Costine di maiale e fagioli in umido

Schweins Spare Rips (CH) geschmorrt mit Tomatensauce und weissen Bohnen --- Porc spare rips with tomatosauce and white beans stew

CHF 28

Dessert

Tirami sù alla moda dello Chef

Tirami sù (Mascarpone, Kaffee, Ei, Marsala, Löffelbisquits) //// Tiramisu sù (Mascarpone, coffee, egg, Marsala, bisquits)

CHF 9

est. 2004

Ristorante Prisma GmbH

Ristorante • Enoteca • Pizzeria